本报讯 （记者 叶圣一） 12月6日上午，区委书记鲁霞光深入学校督导疫情防控、食品安全工作。他强调，要深入学习习近平总书记关于疫情防控和食品安全工作的重要论述，全面落实省市决策部署，优化调整疫情防控措施，扎实推进国家食品安全示范城市、省食品安全示范区“双创”工作，全力守护人民群众生命安全和身体健康。

　　副区长孙伟琴参加。

　　鲁霞光首先来到崧厦街道中心幼儿园，扫码测温进入校园，听取学校疫情防控和食品安全操作流程、安全责任制度等介绍，仔细查看食材采购、食品留样、阳光厨房运行、后厨环境卫生、消防安全等情况，翻阅食堂采购、食堂招标、防疫检查等相关台账。他指出，“要像给自己孩子做菜一样”，把食品安全责任落实到每个岗位、每个环节，规范操作流程，严格把控食材质量关，强化工作流程监管，加强食品安全工作落实，确保食品安全工作万无一失，保障师生饮食健康安全。

　　在百官街道实验小学，鲁霞光听取校园疫情防控情况汇报，深入校园查看食堂环境、后厨食品贮存、加工制作、餐具清洗消毒等情况，扫码查看“食安台账”“食安监督”数字平台运作情况，询问了解学校常态化疫情防控下突发情况应对举措。他嘱咐学校和相关部门及街道负责人时刻绷紧食品安全这根弦，落细落实食品安全各项管控措施，抓好从食品采购、贮存、操作、加工等全过程闭环管理，强化日常监管与督查，筑牢校园食品安全防线。

　　鲁霞光强调，要把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，完整、全面、准确理解和把握上级关于疫情防控的决策部署，加强校园等特殊场所管理，继续守好各类公共场所“小门”，全力推进疫苗接种，优化健康服务，优化应急保障，走小步不停步，逐条推动各项优化措施落地见效。要牢固树立以人民为中心的发展思想，全面落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的食品安全要求，以“时时放心不下”的责任感，坚决筑牢食品安全防线。要用足用好数字化场景应用，健全完善“阳光厨房”，强化全程可溯、源头治理、过程监管，严把从农田到餐桌的每一个关口。要压紧压实属地管理责任、行业监管责任、企业主体责任，建立健全食品安全包保责任，有力推进食品安全示范“双创”工作，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。