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本报讯 (记者 赵晶晶) “用手机扫一扫黄酒瓶盖上的二维码,就可以查看浙食链的信息,有黄酒的生产批次、保质期、食品配方等,还可追溯从生产到流通的各个环节。”12月8日上午,绍兴女儿红酿酒有限公司生产车间内,首批1000箱瓶盖印有GM2D “浙食链”二维码的三年陈“花雕酒”黄酒顺利下线、投入市场。这标志着黄酒率先用上“二代身份证”,实现食品“从车间到餐桌”全过程追溯无缝衔接。
依托“浙食链”二维码,我区全面开启“全球二维码迁移计划”(简称GM2D)在黄酒生产企业的落地。GM2D由国际物品编码组织发起,目标是在2027年前推动全球商品编码由一维条形码向二维码转换,引领各领域全面实现商品二维码的识读解析等功能,达到数据信息互联互通。
“这相当于为商品换发‘二代身份证’,在试点食品的外包装上,除了传统的条形码,还多了一个二维码。拿手机扫一扫,生产日期、保质期、流通过程等相关信息一目了然。”区市场监管局相关负责人解释说,该计划有利于打破过去商品编码认知不齐、规则不一、数据参差等难题,能发挥二维码数据承载量大、安全系数高、解析速度快的优势,令商品信息更加透明、消费者购物更加放心。
作为全省首批GM2D试点区,今年以来,我区以黄酒领域为突破口,采取“试点先行、示范引领、稳步推进”模式,深入开展GM2D应用推广,重点围绕地产黄酒二维码迁移技术集中攻坚,持续擦亮上虞黄酒“金名片”。绍兴女儿红酿酒有限公司是上虞黄酒生产龙头企业,采用二维码预印制、后关联技术,率先实现黄酒“一物一码”,加快推动其余黄酒企业技术应用落地。
“为推进GM2D应用在黄酒领域落地生根,我们设计了具有上虞特色的‘浙食链’线上应用驾驶舱展示图,通过对黄酒成品和年份基酒进行建档、存档、归档,加快推动黄酒行业的提质升级。”区市场监管局相关负责人说道。
据悉,截至目前,“浙食链”作为GM2D的食品应用端,全区共激活食品生产主体97家,地产预包装食品已实体赋码品种383个,完成“阳光工厂”建设90家,培育CCP企业12家;食品生产企业“浙食链”上链率和“阳光工厂”覆盖率实现两个“百分百”目标。
下一步,我区将继续深入推进GM2D建设试点,力争黄酒品种码赋码率达到100%,新增2家商超完成二维码读取结算改造;纵深推进试点工作,扩面至风机、照明电器、卫生用品、儿童用品等领域;加快“一码集成”,实现产品比价、品质追溯、“阳光工厂”等信息集成展示,保障消费者知情权,提升群众消费体验。